Tre Ceri Bar, Kaffee Bohnen 1kg, €21.49
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Tre Ceri Bar, Kaffee Bohnen 1kg

Kaffeeart Bohnen
Mischung 70% Arabica, 30% Robusta
Inhalt 1 Kg
Röstdatum 08.2019
MHD 08.2021
Aromaprofil ausgewogen
Aromanoten Kakao, Orangenschalen
21,49 € (21,49 € / Kg)
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Tre Ceri Bar, Kaffee Bohnen 1kg

Die Kaffee-Mischung Espresso Bar von Tre Ceri zeichnet sich durch ein besonderes Aroma sowie einen vollen und ausgewogenen Körper aus.

Die Espresso-Kaffeemischung Bar besteht aus feinen Arabica-Bohnen aus Mittelamerika und hochwertigen Robusta-Bohnen aus Afrika und Indien. Es hat einen leicht säuerlichen Geschmack mit einem reichen Geschmacksprofil von lang anhaltenden Kakaonuancen und Orangenschalen. Das Ergebnis in der Tasse ist ein gut riechender und kunstvoll abgerundeter Espresso mit geringem Koffeingehalt.

EIGNUNG
Espresso: coffee bean black coffee bean black coffee bean black coffee bean black
Cappuccino: coffee bean black coffee bean black coffee bean black coffee bean black
Caffè Crema: coffee bean black coffee bean black coffee bean black coffee bean black
Latte Macchiato: coffee bean black coffee bean black coffee bean black coffee bean black
Filterkaffee: coffee bean black coffee bean black coffee bean black coffee bean grey
Röstgrad: coffee bean black coffee bean black coffee bean grey coffee bean grey
Intensität: coffee bean black coffee bean black coffee bean black coffee bean grey
TC0020
1.01 kg
Technische Daten
Passend für
Kaffeevollautomat
Siebträgermaschine
Empfohlen für
Cappuccino
Espresso
Stärke
Mittel
Arabica Anteil [%]
70%
Kaffee Tre Ceri

Die Rösterei Tre Ceri wurde 1979 in Gubbio (Umbrien) gegründet. Der erste Espresso wurde damals in einem kleinen Keller mit einer 15 kg pro Zyklus Röstmaschine geröstet. Für den Erfolg hat das bereits ausgereicht; die Mischungen gewannen sehr schnell an Beliebtheit in der Region Umbrien-Marken. Heute befindet sich die neue Produktionsstätte in Padule, 7 km von Gubbio entfernt.

Der Tre Ceri Röster wählt die besten Roh-Kaffee Sorten nach Qualität aus - vor dem Kauf werden kleine Proben vom grünen Kaffee entnommen und jede einzelne Partie vorab getestet. Der Roh-Kaffee reift innerhalb des Lagers, an einem kühlen und trockenen Ort, über einen Zeitraum von bis zu 24 Monaten. In dieser Zeit trocknet grüner Kaffee, verliert an Gewicht und gewinnt an Rundheit und Süße. Die besten sortenreinen Kaffees werden nach einem geschickten Röstverfahren, bei dem die handwerkliche Tradition mit den neuesten Technologien verschmilzt, separat und bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten lang geröstet. Anschließend werden die Erfahrungen und das Wissen aus jeder einzelnen Kaffeequalität zu hochwertigen und einzigartigen Mischungen zusammengeführt.

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Kaffeeart Bohnen Mischung 70% Arabica, 30% Robusta Inhalt 1 Kg Röstdatum 08.2019 MHD 08.2021 Aromaprofil...

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