Saccaria Cremacaffè, Kaffee Bohnen 1kg, €21.25
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Saccaria Cremacaffè, Kaffee Bohnen 1kg

Kaffeeart Bohnen
Mischung 65% Arabica, 35% Robusta
Inhalt 1 Kg
Röstdatum 03.2020
MHD 03.2022

Aroma Aroma 4
Röstgrad Röstgrad 3
Koffein Koffein 3
Bitter Bitter 2
Sauer Sauer 3
Süß Süß 5
Ausgewogen Ausgewogen 5
Menge Preis Sie sparen
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Cremacaffè von Kaffeerösterei Saccaria ist eine äußerst ausgewogene Espressomischung aus Arabica- und Robusta-Kaffee mit einem Verhältnis von 65/35. Die Mischung ist das Ergebnis der jahrhundertealten Erfahrung von Saccaria. Die besten Sorten von Arabica und Robusta wurden gekonnt ausgewählt und roh gemischt, um während des Röst- und Verpackungsprozesses eine Verschmelzung von Aromen und Geschmacksrichtungen der Superlative zu erzielen.
Cremacaffe zeichnet sich durch ein nahezu perfektes Gleichgewicht zwischen Süße, Säure und Bitterkeit aus: Sicherlich ein sehr wichtiges Ergebnis für eine 65/35-Espressomischung, die es an die Spitze seiner Kategorie bringt.

Cremacaffè wird von Barkeepern und Gastronomen wegen seiner Süße und gleichmäßigen Creme sehr geschätzt: Eine Espressomischung, die von einem großen Publikum hochgeschätzt wird.

Auch mit dem Siebträger Kaffeemaschine oder Kaffee-Vollautomaten zu Hause ist das Ergebnis der Tasse der klassische italienische Espresso: Die uns sehr wichtige Haselnusscreme ist gleichmäßig, ein intensives und langanhaltendes Aroma im Mund, eine angenehme Süße, die durch leichte Säureanzeigen ausgeglichen wird. Ein mit Cremacaffè zubereiteter Cappuccino zeichnet sich durch die wundervolle Haselnussfarbe des Milchschaums sowie einzigartige Geschmackskombination aus.

SACCARIA CREMACAFFÈ
Espresso: Espresso 6
Cappuccino: Cappuccino 5
Caffè Crema: Caffè Crema 6
Latte Macchiato: Latte Macchiato 5
Filterkaffee: Brewed coffee 5
SA0050
1.01 kg
Technische Daten
Passend für
Kaffeevollautomat
Siebträgermaschine
Empfohlen für
Cappuccino
Espresso
Stärke
Mittel
Arabica Anteil [%]
65%
Saccaria Kaffee

Die Geschichte des Saccaria-Kaffees, eine der ältesten Röstereien Italiens, reicht bis in das Jahr 1882 in Senigallia (Marche) zurück, als der Gründer die Kaffeebohnen der fernen tropischen Länder in die Marken einfuhr. 1962 zog die Produktionsstätte nach Marina di Montemarciano (Marche), nur wenige Schritte vom Meer entfernt. An dieser Stelle begleiten und umarmen sich die milde Jod-Brise der Adria mit den Düften und Aromen frisch gerösteter Saccaria-Kaffeebohnen.

Saccaria wählt die besten Qualitäten von Arabica und Robusta aus, die zwischen den beiden Tropen wachsen, und verfolgt ständig die Produktionskette von der in der Pflanze geernteten Kaffeebohne bis zur Tasse Kaffee an der Bar oder zu Hause. Das Saccaria-Röstverfahren ist das Ergebnis traditioneller Forschung, eigener Forschung und Nutzung innovativer und effizienter Technologien. Nichts bleibt dem Zufall überlassen: Die Kaffeesorten sind so gewahlt, dass sie im rohen Zustand vermischt und anschließend zusammen geröstet werden können. Auf diese Weise gelingt es Saccaria, die perfekte Verschmelzung der Aromen herzustellen.

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