Mondial Oro Intenso, Kaffee Bohnen 1kg | Der beste Kaffee in Bohnen Online kaufen

Mondial Oro Intenso, Kaffee Bohnen 1kg

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70% Arabica, 30% Robusta · Inhalt: 1 Kg · Röstdatum: 11.2019 · MHD: 11.2021

 

Eine intensive Umarmung in der Form der Tasse …

Mondial Oro Intenso ist ein glänzendes Meisterwerk des Kaffeerösters San Francesco. Die blumigen und fruchtigen Noten der zentralamerikanischen Arabica mischen sich mit den süßen Noten von Malz und Honig der brasilianischen Arabica. Die 30 % der meist indischen Robusta geben den weichen Körper, der diese außergewöhnliche Espressomischung so auszeichnet.

Oro Intenso ist ein Kaffee für wahre Kenner. Ein Espresso, der die Sinne des Verkosters in eine Umarmung intensiver und anhaltender Aromen einbezieht. Die Creme ist samtig und gleichmäßig mit einer schönen, intensiven Haselnussfarbe.

Ein kostbarer Schatz

Die traditionelle Röstung erfolgt ausschließlich auf Holz und dauert ca. 20 Minuten bei einer Temperatur bis zu 200 °C. Die kostbaren Bohnen haben eine dunkle Farbe und sind in eine dünne Schicht ätherischer Öle eingewickelt. Eine Mischung, die mit einer guten Espressomaschine das Beste (und wirklich viel) von sich gibt.

Wir lieben und genießen die Oro Intenso Cappuccinos, zubereitet mit der frischen und proteinreichen Bergmilch.

MONDIAL ORO INTENSO
Aroma Aroma 4
Röstgrad Röstgrad 5
Koffein Koffein 2
Bitter Bitter 4
Sauer Sauer 3
Süß Süß 3
Ausgewogen Ausgewogen 4
Espresso Espresso 5
Cappuccino Cappuccino 5
Caffè Crema Caffè Crema 5
Latte Macchiato Latte Macchiato 5
Filterkaffee Brewed coffee 3
Passend für
Siebträgermaschine
Empfohlen für
Cappuccino
Espresso
Stärke
Mittel
Arabica Anteil [%]
70%
Besonderheiten
Geröstet am Holz
MO0120

Die Rösterei San Francesco, Inhaber der Marke Mondial Caffè, wurde 1969 in Bastia Umbra (Umbrien) gegründet. Es handelt sich um eine Röstung mit ausgeprägten handwerklichen Eigenschaften: Die Röst-, Misch- und Geschmacksprozesse finden unter ständiger Kontrolle des Inhabers statt.

Die Besonderheit der Mondial-Mischungen ist die Röstung am Holz mit "indirektem Feuer". Diese Art des Röstens vermittelt nicht nur eine starke Bindung an die Traditionen des Gebiets das reich an nachwachsenden Rohstoffen ist, sondern erlaubt auch den Kaffeebohnen seinen charakteristischen Duft und Aromen zu entwickeln, die die Mischungen von Mondial Caffè auszeichnen.

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