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60% Arabica, 40% Robusta · Inhalt: 1 Kg · Röstdatum: 03.2020 · MHD: 03.2022
Saccaria Selezione Rossa ist eine Kaffeemischung aus 60 % Arabica und 40 % Robusta, die zu Hause nicht fehlen darf. Es ist ein großartiger Kaffee, der für die Familie erstens erschwinglich und zweitens einfach perfekt ist. Wenn eine Espressomaschine zuhause nicht vorhanden ist, sind ein Mokka und eine einfache Mühle mehr als genug um den Tag mit einer guten Tasse Kaffee zu beginnen.
Die traditionelle Selezione Rossa erinnert sehr an die jüngste Deciso-Mischung der Linie 1882. Der großzügige Anteil an feinen Robusta-Sorten verleiht dem Espresso einen interessanten Körper und eine üppige, feste Crema.
| SACCARIA SELEZIONE ROSSA | |
|---|---|
| Aroma |  |
| Röstgrad |  |
| Koffein | |
| Bitter | |
| Sauer | |
| Süß | |
| Ausgewogen | |
| Espresso | |
| Cappuccino |  |
| Caffè Crema | |
| Latte Macchiato | |
| Filterkaffee | |
1962 zog die Produktionsstätte nach Marina di Montemarciano (Marche), nur wenige Schritte vom Meer entfernt. An dieser Stelle begleiten und umarmen sich die milde Jod-Brise der Adria mit den Düften und Aromen frisch gerösteter Saccaria-Kaffeebohnen.
Saccaria wählt die besten Qualitäten von Arabica und Robusta aus, die zwischen den beiden Tropen wachsen, und verfolgt ständig die Produktionskette von der in der Pflanze geernteten Kaffeebohne bis zur Tasse Kaffee an der Bar oder zu Hause. Das Saccaria-Röstverfahren ist das Ergebnis traditioneller Forschung, eigener Forschung und Nutzung innovativer und effizienter Technologien. Nichts bleibt dem Zufall überlassen: Die Kaffeesorten sind so gewahlt, dass sie im rohen Zustand vermischt und anschließend zusammen geröstet werden können. Auf diese Weise gelingt es Saccaria, die perfekte Verschmelzung der Aromen herzustellen.
