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Foschi Spez, Kaffeebohnen 1kg

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30% Arabica, 70% Robusta · Inhalt: 1 Kg · Röstdatum: 01.2020 · MHD: 06.2021

 

Eine Mischung ausgewählter Kaffeesorten, die sich durch einen angenehmen, unaufdringlichen und lang anhaltenden Geschmack auszeichnen.

FOSCHI SPEZ
Aroma Aroma 2
Röstgrad Röstgrad 3
Koffein Koffein 4
Bitter Bitter 4
Sauer Sauer 2
Süß Süß 2
Ausgewogen Ausgewogen 3
Espresso Espresso 3
Cappuccino Cappuccino 4
Caffè Crema Caffè Crema 4
Latte Macchiato Latte Macchiato 4
Filterkaffee Brewed coffee 3
Passend für
Kaffeevollautomat
Siebträgermaschine
Empfohlen für
Cappuccino
Stärke
Kräftig
Arabica Anteil [%]
weniger als 50%
FO0110

Die Foschi Rösterei, eine der ältesten in Italien, wurde 1929 in Cesena (Romagna) gegründet. Im Jahr 1950 zog sie nach Pesaro (Marche) und erwarb dort seinen großen Erfahrungsschatz und Professionalität.

Mit Pesaro, der Stadt in der der Komponist Gioacchino Rossini geboren wurde, verbindet Foschi seinen eigenen Namen und erweitert seine berufliche und geschäftliche Erfahrung. Es entsteht ein Orchester der Werke zusammen, in dem sich jede Kaffeebohne zu einer intensiven Aroma- und Genuss-Sinfonie entfalltet...

Für seine Espresso-Mischungen in Bar-Qualität wählt Foschi die renommiertesten Kaffees von internationalen Märkten und aus exklusivem und ausgewähltem Anbau. Die Röstung jeder einzelnen Kaffeesorte findet getrennt statt und ermöglicht einen spezifischen Röstgrad, der seit etwa ein Jahrhundert Erfahrung perfektioniert wird. Erst nach dem Rösten werden die Single-Origin-Kaffeebohnen in die verschiedene Mischungen der Espresso Bar-Qualität von Foschi untergemischt.

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